ШАГ 1. В подготовленные банки выкладываем зонтики укропа, чеснок, листья хрена, острый перец. ШАГ 2. Огурцы заранее замочить на 2 часа в холодной воде, затем достать, срезать "попки". Уложить огурцы в банки. ШАГ 3. Залить огурцы кипящей водой. ШАГ 4. Накрыть крышками и дать постоять 25 минут. ШАГ 5. Затем воду слить в кастрюлю. ШАГ 6. Добавить соль. ШАГ 7. Всыпать сахарный песок. ШАГ 8. Положить лаврушку и горошек, довести до кипения. ШАГ 9. Залить огурцы рассолом, влить уксус. ШАГ 10. Закатать банки подготовленными крышками. ШАГ 11. Банки перевернуть и поставить в темное место остывать. Хрустящие огурчики на зиму готовы.

Маринованные огурцы хрустящие – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru