povar.ru
14.04.2015, 5:58:19
Холодник по-белорусски на кефире - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Холодник по-белорусски на кефире
Ингридиенты
- Щавель — 400 Грамм
- Яйцо — 4 Штуки
- Огурцы — 3 Штуки
- Лук — 5 Штук (перо)
- Кефир — 1 Литр
- Вода — 1 Литр
- Укроп — 1 Штука (пучок)
- Специи — По вкусу
- Сметана — По вкусу
- Сметана — По вкусу
Инструкция
- Подготовить продукты. Щавель порезать. Кинуть в кастрюлю с кипящей подсоленной водой щавель. Когда щавель закипел варить одну минуту и снять с огня. Охлаждать кастрюлю в тазу с холодной водой. Яйца отварить и мелко порезать, лук порезать. Огурцы порезать. Укроп порезать. Все ингредиенты добавить в кастрюлю с охлажденным щавелем. Добавить кефир, специи и сметану. Приятного аппетита!
Холодник по-белорусски на кефире - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
