povarenok.ru
14.04.2015, 6:27:53
Печeная картошка с курицей - кулинарный рецепт Подробнее
Печeная картошка с курицей
Ингридиенты
- Бедро куриное — 6 шт
- Картофель (средний) — 6 шт
- Соль (по вкусу)
- Майонез — 1 ст. л.
- Приправа (для курицы)
Инструкция
- Куски курицы (в данном случае были бедрышки) посолить, приправить по вкусу, добавить майонез и перемешать. Майонез даст кусочкам хрустящую корочку. Выложить в форму для запекания или на противень. Смазывать посуду для запекания не нужно!
- Картофель вымыть, не чистить! Разрезать вдоль на 4 части. Выложить вокруг курицы, слегка посолить. Можно добавить "похучей" травки: укроп, петрушка, розмарин - на любителя. Всё! В духовку при 180 градусах на 1 час. Картошечка получается вкусной и полезной.
- С учетом вкусов в нашей семье, через 40 минут картошечку пришлось перевернуть "на бочок" для хрустящей корочки.
- Вот такая получается порция. Особенно вкусно с мамиными огурчиками :), за что ей отдельное спасибо! Приятного аппетита!
Печeная картошка с курицей - кулинарный рецепт
