povar.ru
15.04.2015, 13:26:56
Рис с морковью - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Рис с морковью
Ингридиенты
- Рис — 1 Стакан
- Вода — 2,5 Стакана
- Морковь — 2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло растительное — 4 Ст. ложки
- Карри — 1,5 Чайных ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
Инструкция
- В кастрюле разогрейте половину масла и обжарьте на нем рис в течение 10 минут. Затем налейте воду и варите под крышкой в течение 20 минут на слабом огне. Морковь потрите, чеснок порежьте. В глубокой сковороде обжарьте в течение 5 минут морковь, затем добавьте чеснок и жарьте еще 5 минут. Добавьте карри, перемешайте. Через три минуты добавьте на сковороду рис, перемешайте и готовьте под крышкой еще 10 минут. При подаче можно посыпать свежей зеленью.
Рис с морковью - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
