1000.menu
16.04.2015, 4:33:34
Мясные мешочки с рисом и грибами Подробнее
Мясные мешочки с рисом и грибами
Ингридиенты
- Мясо любое - 700 гр
- Рис - 1 стак.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Шампиньоны - 300 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Варим рис до полуготовности. Лук режем и жарим. Грибы нарезаем и обжариваем с добавлением чеснока.Шаг 2: Все смешиваем и подсаливаем.Шаг 3: Нарезаем мясо, отбиваем.Шаг 4: Соли,перчим,приправляем.Шаг 5: В серединку каждой отбивной укладываем ложку фарша,Шаг 6: формируем мешочки и завязываем ниткой.Шаг 7: Мешочки ставим на противень и в разогретую духовку (180С). Если мясо суховато,можно обмотать полосочками сала.
Мясные мешочки с рисом и грибами
