povar.ru
18.04.2015, 6:52:16
Душенина - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Душенина
Ингридиенты
- Мясо любое — 150 Грамм
- Картофель — 2 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Перец болгарский — 1/2 Штуки
- Помидор — 1 Штука
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — 1/3 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сметана — 1,5 Ст. ложки
- Вода — 1/2 Стакана
Инструкция
- В давние времена душенину готовили в печи. Такой способ готовки мяса был наиболее распространен. Сейчас мы можем заменить печь на духовку и приготовить это блюдо с помощью рецепта приготовления душенины. Он достаточно прост и не отнимет у вас много времени. Поэтому читаем рецепт и беремся готовить. 1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле. Выкладываем в горшочек. 2. Подготавливаем овощи - чистим и нарезаем кубиками. 3. Слегка обжариваем лук, морковь и картофель. Выкладываем в горшочек. 4. Добавляем в горшочек нарезанные помидор и болгарский перец. 5. Солим и перчим. Добавляем нарезанный чеснок и сметану. 6. Заливаем водой и закрываем крышкой. 7. Готовим в духовке до готовности мяса. Вот и весь процесс. Правда легко? А как вкусно получится ммм... Приятного аппетита!
Душенина - кулинарный рецепт на Повар.ру
