Салат из дикоросов «Зелёное барбекю». Данный салат – отличное дополнение к шашлыку в духе здорового образа жизни. Ведь в него входят лекарственные дикоросы, такие как лопух, одуванчик и сныть, которые можно кушать и просто так, и для профилактики многих болезней. А лёгкий соус и делается очень просто, и прекрасно дополняет блюдо. Сочетание сочных огурцов, сладкого перца лука, чеснока и соуса удивительным образом смягчает горечь дикоросов, особенно лопуха, и параллельно делает вкус готового…
