На весь экран # шаг 1/8Тесто для пиццы я приготовила вот по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/64211-bazovoe-testo-dlya-pitstsy-ot-pekarni-il-fornaio. Это очень удачный рецепт, тесто получается вкусным и мягким. Удобно, что количество ингредиентов рассчитано на одну пиццу диаметром 30 см.
На весь экран # шаг 2/8На присыпанном мукой столе раскатать тесто в круг диаметром 30 см. Края должны быть чуть толще. Тесто при помощи скалки перенести на противень, застеленный пекарской бумагой (бумагу смазать сливочным маслом).
На весь экран # шаг 3/8Равномерно смазать тесто соусом песто.
На весь экран # шаг 4/8Небольшой цукини или кабачок нарезать тонкими колечками и выложить на тесто.
На весь экран # шаг 5/8Сверху небольшими кусочками разложить рикотту.
На весь экран # шаг 6/8Сбрызнуть пиццу оливковым маслом. Посыпать тертым пармезаном.
На весь экран # шаг 7/8Пиццу поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 12-15 минут.
На весь экран # шаг 8/8Пицца готова! Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Пицца с цукини, рикоттой и соусом песто | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»