povarenok.ru
10.12.2013, 12:28:02
Кофе в турке с пряностями - кулинарный рецепт Подробнее
Кофе в турке с пряностями
Ингридиенты
- Кофе натуральный (молотый) — 2 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Корица (щепотка)
- Кардамон (молотый, щепотка)
- Сахар (по вкусу, я не клала)
Инструкция
- Насыпаем в турку кофе...
- ...чуть присаливаем и прогреваем содержимое турки на среднем огне, встряхивая...
- ...добавляем специи, сахар, перемешиваем...
- ...доливаем кипяток...
- ...когда начнёт подниматься пена, снимаем турку с огня. И так три раза. Ни в коем случае не допускать кипячения!
- Затем наливаем кофе в чашечку...
- ...и наслаждаемся! :) Приятного Вам!
Кофе в турке с пряностями - кулинарный рецепт
