povarenok.ru
21.04.2015, 5:37:25
Салат с килькой - кулинарный рецепт Подробнее
Салат с килькой
Ингридиенты
- Килька (пряного посола) — 10 шт
- Яйцо куриное (для украшения) — 1 шт
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Огурец (маринованный) — 2 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 2 ст. л.
- Яблоко (зеленое несладкое) — 1 шт
- Майонез (Махеевъ) — 2 ст. л.
Инструкция
- Картофель, морковь отварить, почистить, нарезать кубиками. Маринованный огурец тоже нарезать кубиками.
- Картофель, морковь смешать с зеленым горошком. ( майонезом не заправлять!!!)
- У килек отрезать голову и хвост, тушки выпотрошить и аккуратно разделать на филе.
- Яблоко почистить и натереть на крупной терке. Размешать с майонезом провансаль от Махеевъ.
- На плоскую тарелку выложить яблоко с майонезом.
- На него овощной салат горкой.
- Украсить сверху кильками и яйцом.
Салат с килькой - кулинарный рецепт
