povarenok.ru
21.04.2015, 2:39:09
Салат "Бархатная осень" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Бархатная осень"
Ингридиенты
- Рис (отварной) — 150 г
- Сыр твердый — 50 г
- Капуста краснокочанная — 100 г
- Говядина — 100 г
- Морковь (по-корейски) — 100 г
- Оливки черные — 6 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Петрушка
- Соль
Инструкция
- Сыр натереть на крупной терке, добавить отварной рис и майонез. Хорошо перемешать.
- Мясо нарезать тонкими полосками, обжарить на разогретом масле до готовности.
- Краснокочанную капусту тонко нашинковать, добавить щепотку соли и слегка помять руками.
- С помощью кулинарного кольца выложить салат слоями: 1 слой - половина риса с сыром 2 слой - капуста 3 слой - мясо 4 слой - оставшийся рис с сыром 5 слой - морковь по-корейски Салат украсить маслинами и петрушкой.
Салат "Бархатная осень" - кулинарный рецепт
