povarenok.ru
17.03.2015, 18:43:10
Творожные рулетики с зеленью "Нежное прикосновение" - кулинарный рецепт Подробнее
Творожные рулетики с зеленью "Нежное прикосновение"
Ингридиенты
- Капуста пекинская (листья) — 10 шт
- Творог — 1 кг
- Перец черный (молотый) — 0,1 ч. л.
- Соль — 0,1 ч. л.
- Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) — 0,5 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 1 ст. л.
Инструкция
- Ставим кипятить воду, сами начинаем тем временем мелко шинковать зелень, чеснок пропускаем через пресс.
- Добавляем к зелени соль и перец по вкусу, творог, сметану и перемешиваем.
- В кипящую воду опускаем листья салата на 5-7 сек.
- Ждем, когда листья остынут, отрезаем белую подножку, оставляя только зелень листьев. В центр листа щедро кладем творожную начинку
- Заворачиваем конвертиком, на стол подаем порционно, порезав кружками.
- Вот что получилось.
Творожные рулетики с зеленью "Нежное прикосновение" - кулинарный рецепт
