26.04.2015, 11:18:29
Салат с курицей и рисом рецепт салата с фото, пошаговое приготовление на Webspoon.ru Подробнее
Салат с курицей и рисом
Ингридиенты
- Куриная грудка 0.5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
- Перец душистый 5 шт.
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Петрушка свежая 0.5 пучок
- Помидоры 3 шт.
- Рис длиннозернистый 250 г
- Соль 2 щепотка
- Соус томатный острый 1 ст. л.
- Уксус столовый 9% 1 ст. л.
Инструкция
- Для салата нам понадобится рис, помидоры, куриное филе и специи.
- Отварить рис до готовности в хорошо подсоленной воде. Затем отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой.
- Куриную грудку отварить 30-40 минут с момента закипания, добавив в воду щепотку соли, лавровый лист и душистый перец.
- Приготовить заправку — соединить оливковое масло, винный уксус и 1 столовую ложку острого томатного соуса.
- Отваренную грудку порезать кубиками.
- Помидоры помыть, удалить кожуру и порезать.
- Соединить рис и заправку, хорошо перемешать.
- Добавить курицу, помидоры, соль и перец по вкусу — всё перемешать, подавать присыпав мелко порезанной петрушкой.
Салат с курицей и рисом рецепт салата с фото, пошаговое приготовление на Webspoon.ru
