kedem.ru
28.04.2015, 16:44:14
Стручковая фасоль с ореховой заправкой - Рецепты. Вторые блюда. С овощами и грибами Подробнее
Стручковая фасоль с ореховой заправкой
Ингридиенты
- Фасоль стручковая (заморозка) — 300 г
- Луковица — 1 шт
- Зубчик чеснока — 2-3 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Петрушка (зелень) — 2 веточ.
- Укроп (зелень) — 2 веточ.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Фасоль разморозить.
- Забросить в кипящую подсоленную воду. Варить 3-5 минут. Откинуть на сито и дать воде стечь.
- На оливковом масле обжарить мелко нашинкованный лук.
- Добавить фасоль и обжаривать 2-3 минуты.
- Орехи,чеснок и зелень измельчить.
- Перемешать с фасолью. По вкусу посолить.
- Выложить на тарелки, украсить половинками ядер грецкого ореха и подавать к столу. Приятного аппетита!
Стручковая фасоль с ореховой заправкой - Рецепты. Вторые блюда. С овощами и грибами
