Лук мелко нашинковать, морковь нарезать соломкой. Фарш обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты. Добавить морковь и лук. Обжаривать еще 2-3 минуты. Добавить 1/2 стакана воды, посолить, поперчить и тушить под крышкой на среднем огне еще 5-7 минут. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Пасту отварить до готовности и немного заправьте растительным маслом. Добавить в сковороду фасоль и лапшу. Перемешать, при желании посолить по вкусу. Дать настояться 10-12 минут и разложить по тарелкам. Подавать к столу. Приятного аппетита!

Паста с фаршем и стручковой фасолью - Рецепты. Вторые блюда. С мясом и субпродуктами