eda.ru
11.12.2013, 10:05:23
Куриная отбивная в кляре рецепт – основные блюда Подробнее
Куриная отбивная в кляре
Ингридиенты
- Куриное филе
- Пшеничная мука
- Куриное яйцо (крупное)
- Чеснок
- Майонез
- Карри
- Соль
- Молотый черный перец
Инструкция
- 1. Смешиваем яйцо, муку и майонез. Шпаргалка Как приготовить майонез
- 2. Добавляем 3 зубчика чеснока, измельчённого в чеснокодавилке. Шпаргалка Как подготовить чеснок
- 3. Заправляем специей и солью с перцем.
- 4. Берем отбитое и порезанное на небольшие кусочки куриное филе и окунаем в готовую смесь, кладем кусочки на предварительно разогретую с маслом сковородку и поджариваем с каждой стороны по 4-5 минут, на среднем огне.
- 5. Курица получается нежная изнутри и с золотистой корочкой снаружи.
- 6. Подавать лучше всего с картофелем.
Куриная отбивная в кляре рецепт – основные блюда
