Почистить картофель и одну луковицу.
Затем картофель и луковицу натереть на мелкой тёрке. Слить лишний сок.
Добавить яйца, муку, соль и перец. И хорошенько всё перемешать.
На растительном масле пожарить обычные драники (жарить до готовности).
Затем на смазанный маслом противень выкладываем драники, а сверху на каждый выкладываем тоненькие колечки репчатого лука.
Затем на лук выкладываем тоненькие кружочки помидоров. Можно немного посолить.
Сверху выкладываем майонез и посыпаем сыром.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Как только сыр подрумянится можно вынимать. И наслаждаться вкуснятиной.

Драники по-французски - кулинарный рецепт