На весь экран # шаг 1/6Сначала готовим заправку. Натереть цедру лайма и выжать сок. Мягкое авокадо перемешать с цедрой лайма и соком, можно это удобно сделать вилкой или блендером.
На весь экран # шаг 2/6Ввести в авокадо тонкой струйкой масло, но не взбивать чтобы не было горечи, только перемешать. Посолить по вкусу и добавить паприку. Всё, заправка готова.
На весь экран # шаг 3/6Листья перемешать с нужным количеством заправки, не слишком много, но чтобы все покрылись.
На весь экран # шаг 4/6У апельсинов вырезать сегменты и разложить на листья, сверху положить порезанный (плотный ) авокадо.
На весь экран # шаг 5/6Посыпать кинзой и раскрошить сверху фету. На сухой сковороде поджарить слегка кунжут и посыпать на салат . Подавать сразу.
На весь экран # шаг 6/6Очень рекомендую попробовать курицу по рецепту Апрель: http://www.edimdoma.ru/retsepty/54115-chempion-kuritsa-v-domashney-priprave "Чемпион" - курица в домашней приправе - очень вкусно и сочно. Великолепный рецепт и очень вкусные овощи. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»