say7.info
06.05.2015, 20:28:45
Шашлык из свинины, маринованный в уксусе Подробнее
Шашлык из свинины, маринованный в уксусе
Ингридиенты
- 2 кг свинины
- 300 г лука
- 250 мл уксуса 6% (я использовала яблочный)
- 3 ст. л. приправы для шашлыка
- соль
Инструкция
- Лук нарезать полукольцами.
- Мясо нарезать кубиками.
- Перемешать мясо и лук.
- Добавить специи, уксус. Перемешать.
- Мариновать в холодном месте минимум 5 часов. Перед приготовление посолить.
- Маринованное мясо плотно нанизать на шампуры.
- Жарить над раскаленными углями.
Шашлык из свинины, маринованный в уксусе
