say7.info
06.05.2015, 17:31:10
Дорада, жаренная на гриле Подробнее
Дорада, жаренная на гриле
Ингридиенты
- 3–4 дорады (или форели, сибаса, судака)
- 3–4 веточки розмарина
- лайм или лимон
- соль
- растительное масло
Инструкция
- Лайм нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части.
- Рыбу почистить,. Удалить внутренности и жабры. Внутрь рыбы положить розмарин.
- Также, внутрь рыбы положить 1–2 дольки лайма.
- Рыбу посолить.
- Смазать растительным маслом.
- Положить рыбу в решетку для гриля.
- Жарить над раскаленными углями, до образования золотистой корочки (около 7–10 минут).
- Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Дорада, жаренная на гриле
