povarenok.ru
07.05.2015, 2:56:01
Лимонадный кекс "Мраморный" - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в торты
Еда и напитки
Лимонадный кекс "Мраморный"
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1.5 стак.
- Масло сливочное — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Лимонад — 250 мл
- Ванилин (щепотка) — 1
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч. л.
Инструкция
- Приготовить мне этот кекс помогла мультиварка Vitek VT-4205 ВК. Для приготовления этого кекса я использую вот такой лимонад, либо "Дюшес".
- В миску насыпаю сахарный песок, добавляю яйца.
- Яйца с сахарным песком хорошо взбиваю миксером.
- Затем к яичной массе добавляю лимонад и размягченное сливочное масло. Массу перемешиваю.
- Муку просеиваю с разрыхлителем и ванилином.
- Муку в несколько приемов добавляю к жидкой массе, аккуратно перемешивая ложкой.
- Чашу мультиварки смазываю растительным маслом. Выкладываю тонкий слой теста, через ситечко посыпаю слой теста какао-порошком.
- Снова выкладываю ложкой тонкий слой теста, посыпаю какао-порошком, и т. д., пока не закончится тесто. Помещаю чашу в мультиварку.
- Выпекаю кекс на программе "Выпечка" 60 минут.
- После выпечки кекса чашу мультиварки вынимаю, даю кексу остыть. Затем с помощью лотка для готовки на пару вынимаю кекс из чаши и перекладываю на блюдо. Кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!
Лимонадный кекс "Мраморный" - кулинарный рецепт
