povar.ru
07.05.2015, 10:29:40
Печенье венское с вареньем - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Печенье венское с вареньем
Ингридиенты
- Мука — 2,5 Стакана
- Маргарин — 120 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 0,5 Стакана
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Варенье — 0,5 Стакана
Инструкция
- 1. Приготовим продукты для печенья. Маргарин должен быть охлажденный. 2. Сначала смешайте в миске муку с содой и сахаром. 3. Порежьте маргарин на кусочки и добавьте к муке. Смешайте руками до образования крошки. 4. Вбейте сырое яйцо и вымешайте тесто. 5. Разделите тесто на две не равные части, обе оберните пищевой пленкой плотно. Меньшую часть отправьте в морозилку на 1 час, а другую просто в холодильник. 6. Распределите большую часть теста по противню. 7. Щедро смажьте вареньем. 8. Потрите замороженный кусочек теста над противнем. Разогрейте духовку до 220 градусов. 9. Выпекайте от 30 до 40 минут в зависимости по вашей духовке. 10. Готовое печенье остудить в форме, извлечь и порезать на кусочки. Приятного аппетита!
Печенье венское с вареньем - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
