edimdoma.ru
16.05.2015, 11:13:47
Шоколадный трюфель | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Шоколадные трюфели
Ингридиенты
- молоко сгущенное - 80 мл
- орехи - 100 г
- шоколад черный горький - 100 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Орехи (можно использовать все виды) измельчить до состояния муки.
- На весь экран # шаг 2/7Шоколад горький 60% какао.
- На весь экран # шаг 3/7Шоколад растопить на водяной бане, смешать со сгущенным молоком, перемешать и добавить орехи.
- На весь экран # шаг 4/7Получим массу, с которой можно уже работать.
- На весь экран # шаг 5/7Отрываем кусочки весом 25 г и скатываем шарики, формируем конфеты. Убрать в холодильник на 3 часа.
- На весь экран # шаг 6/7Достать конфеты и обвалять в какао. Готово! Наслаждайтесь с чашечкой кофе или чая.
- На весь экран # шаг 7/7Можно украсить листочками мяты. поделиться фото 5.0согласны?
Шоколадный трюфель | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
