На весь экран # шаг 1/16Подготовить продукты и форму для коржа. У меня форма 24 см. Корж выпекается в микроволновке, учтите это при выборе формы! Ликер можно заменить молоком! Мало растопить, остудить и взбить миксером вместе с яйцами, ликером и сахаром.Добавить кокосовую стружку, муку и разрыхлитель. Взбить заново до однородной массы.
На весь экран # шаг 2/16Форму смазать немного растительным маслом, залить тесто. Выпекать в микроволновой печи при 900W 5.5 минут Оставить еще на 3 минуты в микроволновке.
На весь экран # шаг 3/16Вынуть и остудить. Ингредиенты даю на 1 корж, я использовала два таких, каждый разрезав пополам.
На весь экран # шаг 4/16Получилось всего 4 штуки.
На весь экран # шаг 5/16Вишню используем естественно без косточек! Ее надо разморозить выложив в друшлаг, чтобы стекала лишняя жидкость. (сок потом я использовала для приготовления оладушков) Залить вишню ликером, дать настояться.
На весь экран # шаг 6/16Холодные сливки взбить миксером до густого состояния.
На весь экран # шаг 7/16Добавить маскарпоне и сгущенное молоко.
На весь экран # шаг 8/16Взбить все вместе.
На весь экран # шаг 9/16На корж выложить 1/3 часть вишни, полить немного ликером, уже смешанным с соком из емкости, где лежит оставшаяся вишня.
На весь экран # шаг 10/16Сверху обильно выложить крем.
На весь экран # шаг 11/16Закрыть вторым коржом и слегка придавить, повторить все еще два раза.
На весь экран # шаг 12/16Закрыть всю композицию четвертым коржом и обмазать торт кремом со всех сторон. Обсыпать торт кокосовой стружкой. Поставить в холодильник для пропитки на ночь.
На весь экран # шаг 13/16Всем...
На весь экран # шаг 14/16...приятного аппетита!
На весь экран # шаг 15/16И...
На весь экран # шаг 16/16...хорошего настроения! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Торт "Вишенка в снегу" для Натальи Дерий | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»