povarenok.ru
19.05.2015, 14:53:58
Пирог "Бедный студент" пропитанный кофе с шоколадом Подробнее
Пирог "Бедный студент"
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 9 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Варенье (любое, у меня клубничное) — 4 ст. л.
- Кофе растворимый — 2 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 30 г
- Сода (гашеная) — 1 ч. л.
- Ванилин
- Корица
- Сахарная пудра
- Чай черный (крепко заваренный, холодный) — 1 стак.
Инструкция
- Яйцо растираем с сахаром
- В эту массу добавляем 2 ст. л. варенья
- + ванилин, корица и гашеная сода
- Добавляем чай, он только должен быть холодным
- Потом добавляем муку (я насчитала 9 ст. л. с горкой, у вас может и больше быть или меньше)
- Вот какое должно выйти тесто - как густая сметана
- Форму я смазала маслом сливочным и посыпала манкой. Выпекла 2 коржа
- Кофе и шоколад я смешала и растворила в 50 мл горячей воды пропитала коржи
- Смазала оставшимся вареньем и собрала пирог
- Сверху украсила пудрой
- Дала ему пропитаться пару часиков, и готова к чайку вкуснота. Нежный и такой ароматный.
Пирог "Бедный студент" пропитанный кофе с шоколадом
