povarenok.ru
19.05.2015, 9:57:17
Закуска "Пылающее сердце" Подробнее
Закуска "Пылающее сердце"
Ингридиенты
- Яйцо куриное (по одному на порцию) — 2 шт
- Помидор (по одному на порцию) — 2 шт
- Каперсы (по вкусу)
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Майонез (по одной на порцию) — 2 ч. л.
- Смесь перцев (по вкусу)
- Базилик (для украшения)
Инструкция
- Готовится эта закуска на раз два, особенно, если у вас уже есть сваренные яйца)
- Все помыть, помидоры натереть на крупной терке (без кожицы), яйца почистить и нарезать кубиками (не очень мелко). К яйцам добавить нарезанный зеленый лук, смесь перцев, майонез и аккуратно перемешать.
- Подавать будем в небольших стаканчиках: сначала выложить яичную смесь, сверху - тертые помидоры. Лучше дать закуске немного настояться.
- Подавать, украсив каперсами, базиликом и обязательно охлажденной. Приятного аппетита!!!
Закуска "Пылающее сердце"
