povar.ru
22.05.2015, 4:54:08
Соус для шашлыка из баранины - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Соус для шашлыка из баранины
Ингридиенты
- Сметана — 180 Грамм
- Петрушка — 1 Щепотка
- Зира — 1 Чайная ложка
- Сок лайма — 1 Ст. ложка (можно заменить лимонным соком)
- Соль — 1 По вкусу
Инструкция
- 1. Соуса получится на указанное количество баранины. Мясо пока что маринуем и готовим, как привыкли. А пока займемся соусом. Вот ингредиенты. 2. Все ингредиенты смешаем в блендере. Из лайма сок выжимаем только из мякоти, а если используете лимон - можно и цедру добавить. Зелень желательно порвать руками перед измельчением. 3. Вот и все! Готовый соус перекладываем в мисочку, пробуем на вкус, и при необходимости добавим еще специй. Приятного аппетита!
Соус для шашлыка из баранины - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
