povarenok.ru
22.05.2015, 20:58:36
Ленивые вареники с клубникой на пару - кулинарный рецепт Подробнее
Ленивые вареники с клубникой на пару
Ингридиенты
- Творог (9%) — 270 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Клубника (замороженная) — 70 г
- Масло сливочное — 15 г
Инструкция
- Творог размять вилкой.
- Добавить яйцо, сахар, соль.
- Измельчить до однородной массы погружным блендером.
- Просеять муку.
- Хорошо перемешать. Тесто выйдет довольно липким.
- Силиконовые формочки смазать растопленным сливочным маслом, с помощью силиконовой кисточки.
- Клубнику разморозить.
- Формочки заполнить творожной массой наполовину. В серединку выложить, чуть вдавливая, клубнику.
- Разложить оставшуюся творожную массу по формочкам. Сверху смазать растопленным сливочным маслом. Поместить формочки в чашу для приготовления блюд на пару.
- Чашу мультиварки заполнить наполовину водой.
- Сверху поставить чашу для приготовления блюд на пару с формочками. Включить мультиварку в режим "готовить на пару" на 20 минут.
Ленивые вареники с клубникой на пару - кулинарный рецепт