edimdoma.ru
24.05.2015, 10:57:43
Итальянское печенье с орехами и белым вином | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Итальянское печенье с орехами и белым вином
Ингридиенты
- фундук - 100 г
- сахар - 150 г
- мука - 190 г
- сода - 1/2 ч. л.
- оливковое масло extra vergine - 50 г
- вино белое - 100 г
- лимоны - 1 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Фундук очистить и слегка подсушить на сковороде или в духовке,до характерного аромата. Остудить, затем смолоть в блендере.
- На весь экран # шаг 2/5В миске смешать муку, молотый фундук, соду, щепотку соли, сахар и натертую на мелкой терке лимонную цедру. Влить оливковое масло и белое вино.
- На весь экран # шаг 3/5Замесить мягкое тесто. Оно будет немного липким, но муки больше не нужно) Разогреть духовку. Взять две формы.
- На весь экран # шаг 4/5Для формирования печенек - отщипывать небольшие кусочки от основного теста. Скатать в колбаску. Сформировать колечки, соединив концы. Выложить печенье в формы, присыпать сахаром, выпекать 15-20 минут, при Т 180 С. * Выкладывать печенье лучше подальше друг от друга, тесто поднимается)
- На весь экран # шаг 5/5Приятного чаепития:) поделиться фото 5.0согласны?
Итальянское печенье с орехами и белым вином | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»