povarenok.ru
29.05.2015, 16:15:56
Салат "Закусочный" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Закусочный"
Ингридиенты
- Капуста цветная (20 соцветий) — 20 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Огурец маринованный — 4 шт
- Сметана (Йогурт или майонез по вкусу)
- Специи (По вкусу: соль, молотый перец)
- Укроп — 1 пуч.
Инструкция
- В кипящую подсоленую воду опустить соцветия капусты и отварить до готовности. Откинуть капусту в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости, остудить. Огурцы и перец нарезать маленьким кубиком.
- Мелко нарезать укроп, добавить соль и перец. Нарезать цветную капусту произвольно.
- Добавить сметану и аккуратно перемешать
Салат "Закусочный" - кулинарный рецепт
