povarenok.ru
30.05.2015, 5:08:19
Куриный шашлык "Молочная нежность" - кулинарный рецепт Подробнее
Куриный шашлык "Молочная нежность"
Ингридиенты
- Филе куриное — 1 кг
- Сыворотка — 500 мл
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Смесь специй — по вкусу
Инструкция
- Нам нужна будет молочная сыворотка - это основа нашего маринада.
- Куриное филе нарезаем на кусочки
- Добавляем по вкусу соевый соус. Я использовала соевый соус "Киккоман", добавила 3 ст. л.
- Вливаем сыворотку
- И добавляем специи. Специи используйте на свой вкус - я добавила белый перец и мускатный орех
- Все перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник мариноваться на 3-4 часа, можно больше
- Нанизываем кусочки курицы на шпажки или шампуры
- И готовим любым удобным способом. Над углями, на гриле, на сковороде или в духовке!
Куриный шашлык "Молочная нежность" - кулинарный рецепт
