povarenok.ru
30.05.2015, 6:29:28
Печенье "Кусочки сыра" - кулинарный рецепт Подробнее
Печенье "Кусочки сыра"
Ингридиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр голландский — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
Инструкция
- Для дырочек использовала трубочку для напитков, а вот нож подкачал-вырезать зигзагами тесто не пожелал.
- Натираем сыр, масло перетираем с мукой (руками)
- Смешиваем с сыром муку и масло.
- Добавляем желток.
- Хорошо вымешиваем, скатываем в шарик и ставим на час в холодильник.
- Раскатываем кусочки теста и делаем круги (я делала маленькие и большие)
- Эти делала из окружности чашки
- А это уже из размера тарелки. Дырочки делала трубочкой
- Выпекала при 180-200 С 7-10 минут до золотистости.
- Остудить (выйдет два противня) и хрустеть!! Без химии!! Очень вкусно.. оторваться правда трудно...
Печенье "Кусочки сыра" - кулинарный рецепт
