povar.ru
30.05.2015, 15:44:31
Творожный сыр с зеленью - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Творожный сыр с зеленью
Ингридиенты
- Творог — 200 Грамм (любой жирности)
- Сметана — 50 Миллилитров (любой жирности)
- Укроп — 0,5 Пучка
- Петрушка — 0,5 Пучка
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Инструкция
- Подготовьте указанные ингредиенты. Творог любой жирности выложите в глубокий салатник или миску, добавьте туда же сметану любой жирности, классический йогурт или нежирный майонез. Всыпьте соль и немного молотого черного перца. Промойте свежую зелень в воде и измельчите ее. Нарезку выложите в емкость к творогу. Тщательно перемешайте все содержимое емкости, чтобы творог стал мягким, не зернистым. Если потребуется, то добавьте еще сметаны, но до того состояния, чтобы масса держала свою форму, а не растекалась. Выложите творожный сыр с зеленью в пиалы, поместите в холодильник на 1 час, чтобы масса загустела. Спустя указанное время творожный сыр с зеленью можно выкладывать на ломтики хлеба, на блины или другую несладкую выпечку, подавая с ароматным чаем или кофе к завтраку.
Творожный сыр с зеленью - кулинарный рецепт на Повар.ру
