1000.menu
01.06.2015, 12:52:46
Салат Зимняя сказка курица маринованные огурцы рецепт приготовления Подробнее
Салат Зимняя сказка курица маринованные огурцы
Ингридиенты
- Яйца - 4 шт.
- Йогурт - 125 гр
- Оливковое масло - 3 стол.л.
- Маринованные огурцы - 4 шт.
- Винный уксус белый - 1 стол.л.
- Куриное филе - 400 гр
- Горчица - 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Болгарский перец - 2 шт.
- Свинина - 300 гр
- Соль - 0.25 чайн.л.
Инструкция
- Свинину обжарить. Филе курицы либо обжарить без масла, чуть посолив-поперчив, либо отварить. Мясо охладить хорошенько. Нарезать свинину и курицу на кусочки. Болгарский перец нарезать (для красоты можно использовать разноцветный перец). Нарезать маринованные огурцы. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Заправка: смешать оливковое масло, йогурт, соль, горчицу, уксус, перец. Слегка взбить вилкой. Все ингредиенты соединить и заправить соусом. Салат готов.
Салат Зимняя сказка курица маринованные огурцы рецепт приготовления
