rutxt.ru
03.06.2015, 9:36:48
Рыба в соевом соусе (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Рыба в соевом соусе
Ингридиенты
- Для приготовления четырёх порций понадобится:
- рыба морская (на фото пангасиус) - 600 г;
- соевый соус - 2 ст. л.;
- яйцо - 1 штука;
- крахмал картофельный (или кукурузный) - 2 ст. л.;
- специи "карри" - 1 ч. л.;
- растительное масло для жарки.
Инструкция
- Рыбу нарезать порционными кусочками, залить соевым соусом, посыпать карри, перемешать. Затем добавить к рыбе крахмал, яйцо и равномерно всё перемешать. Жарить на сильном огне на сковороде в растительном масле, минут 10 постоянно встряхивая, а потом ещё минут 5 на среднем, переворачивая и помешивая. Подавать рыбу в соевом соусе вкусно с картошкой печеной, жареной, пюре или с рисом, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Рыба в соевом соусе (рецепт с фото) | RUtxt.ru
