webspoon.ru
05.06.2015, 11:52:33
Сванская соль рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Сванская соль
Ингридиенты
- Кориандр сухой 1 ст. л.
- Пажитник (Шамбала) молотая 0.3 ст. л.
- Перец красный молотый 0.3 ст. л.
- Соль крупнокристаллическая 3 ст. л.
- Тмин сухой 0.3 ст. л.
- Укроп сухой семена 0.3 ст. л.
- Чеснок 1 головка
- Шафран имеретинский 1 г
Инструкция
- Подготовим продукты для сванской соли. Нам понадобится крупная головка чеснока (или 2 маленькие) и указанные специи.
- Чеснок очистим.
- Разотрём специи с 1 столовой ложкой соли. Это можно сделать пестиком, кофемолкой или блендером.
- Добавляем к молотой смеси остальную соль и чеснок, выдавленный через пресс.
- Тщательно перемешаем и разотрём ложкой смесь и чеснок. Дадим немного подсохнуть.
- Ссыплем сванскую соль в герметичную банку. Употребляем по надобности.
Сванская соль рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
