Вымойте цуккини. Отрежьте верхушки цуккини и, затем, порежьте их пополам. Теперь порежьте каждую половину вдоль. Затем ещё раз вдоль, на четверти. И теперь режем всё поперёк. Порежьте помидоры пополам. Измельчите петрушку. И пополам режим лимон. Приготовьте макароны, слейте воду и дайте немного остыть. Переложите в миску. Добавьте немного оливкового масла. И выдавите немного лимонного сока. Затем, приправить солью... ... и перцем. Перемешайте макароны и добавьте помидоры, петрушку и цуккини. Далее, добавьте немного сыра Фета. Всё перемешайте, попробуйте на вкус и добавьте что чего не хватает на ваш вкус (лимонного сока, оливкового масла, сыра Фета и т.д.). Накройте плёнкой и поместите в холодильник на пару часов. Затем можно сервировать. Подавайте с лимоном (отдельно, при необходимости можно выдавить ещё сока). Или... ...С мясом (жареная говядина, курица или креветки, отдельно или вместе) Приятного аппетита.

povar.ru

Паста салат с помидорами, цукини, и сыром Фета - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру