Ингредиенты.
Желатин залить соком, оставить набухать ( у меня за 30 минут набух).
Сахар залить водой, держать на слабом огне до полного растворения сахара (можно добавить цедру).
Добавить в сироп желатин, мешать до полного растворения. Процедить.
Разлить по формочкам и убрать в холодильник для застывания. Моему хватило 8 часов. Не забывайте, что он тягучий, чуть липковатый, поэтому его можно обвалять в сахарной пудре. Но т. к. мой сын любит его именно тянуть, я его не обваливаю.
Наш мармелад готов! Сын счастлив!!! Снимайте пробу!!!

Мармелад "Фру-Фру" в домашних условиях - кулинарный рецепт