Нам понадобится свекольное желе. Для этого готовим свекольный сок с помощью соковыжималки. Солим по вкусу.
По инструкции разводим свекольный сок с желатином. Ставим в холодильник для застывания.
Перец и один огурец нарезаем соломкой, 2-й огурец кружочками, помидор кубиками.
Сырный продукт нарезаем кубиками.
Делаем соус. Три ст. ложки оливкового масла соединить с лимонным соком.
Добавить мед.
Щепотку соли, щепотку горчицы.
На тарелку выкладываем листья салата, кружочки огурцов.
Помидоры, сыр.
Сверху посыпаем перцем и огурцом.
Достаем из холодильника готовое желе и выкладываем сверху, поливаем соусом.
Приятного аппетита!

Салат со свекольным желе "-кг" - кулинарный рецепт