Для приготовления этого печенья я использую смесь хлопьев "7 злаков".
В миску насыпаю хлопья, добавляю кунжут, тмин и соль.
Добавляю теплое молоко и растительное масло, перемешиваю и оставляю примерно на час.
Добавляю муку, просеянную с разрыхлителем, яйца, размягченное сливочное масло.
Замешиваю тесто, накрываю пленкой и убираю в холодильник минимум на 2 часа (я убирала на ночь).
Раскатываю тесто толщиной 5-7 мм между листами пергамента.
С помощью вырубки вырезаю печенье.
Выкладываю печенье на сухой противень.
Выпекаю заготовки в разогретой до 180 градусов духовке до того момента, как только печенье начнет зарумяниваться (не пересушите его, я выпекала печенье 25 минут). Приятного Вам аппетита!

Соленое печенье с хлопьями и кунжутом - кулинарный рецепт