kulina.ru
12.12.2013, 2:16:45
Палтус по-праздничному – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Палтус по-праздничному
Ингридиенты
- палтус стейки — 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- майонез — 30 г.
- помидоры — 1 шт.
- зеленый лук — 1 стебель
- оливковое масло — 1 ст. л.
- сыр с базиликом — 40 г.
Инструкция
- Форму для запекания застелить фольгой, смазать растительным маслом, положить подготовленные стейки рыбы, посолить и поперчить.
- Смазать верхушку майонезом.
- Зеленый лук мелко нарезать и соединить с мелко нарезанным томатом.
- Влить оливковое масло, немного посолить и перемешать.
- Выложить массу на стейки.
- Посыпать блюдо тертым сыром.
- Закрыть форму фольгой, поставить в разогретую до 200-210 градусов духовку, запекать 20 минут.
- Затем фольгу снять и запекать рыбу еще 5-10 минут.
- Готовую рыбу переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Палтус по-праздничному – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
