povar.ru
16.06.2015, 15:24:56
Запеченные помидоры - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Запеченные помидоры
Ингридиенты
- Свежие помидоры — 1 Килограмм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Орегано — 2 Ст. ложки (сушенный)
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки
- Соль, перец — - По вкусу
Инструкция
- Помидоры моем, высушиваем, протирая полотенцем, разрезаем по палам. Вынимаем семена. Раскладываем помидоры, посыпаем солью и оставляем настояться на 20 минут. Затем помидоры перекладываем в дуршлаг и даем несколько минут стечь соку. Затем помидоры раскладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. Помидоры поливаем оливковым маслом, посыпаем орегано, перцем. Затем добавляем либо рубленный чеснок, либо выдавленный. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Помидоры выпекаем около 15-20 минут. Затем вытаскиваем их, даем остыть и подаем в качестве гарнира или закуски к мясу.
Запеченные помидоры - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
