1000.menu
17.06.2015, 12:38:52
Ликер Бейлиз Подробнее
Ликер а-ля Бейлиз на концентрированном молоке
Ингридиенты
- Вареное сгущенное молоко - 100 гр
- Концентрированное молоко - 250 гр
- Сахар - 1 стак.
- Яйца - 3 шт.
- Кофе растворимый - 3 чайн.л.
- Ванильный сахар - 10 гр
- Водка - 300 мл
Инструкция
- Как известно, ликер Бейлиз хотя и очень вкусный, но достаточно дорогой. Но есть рецепт ликера Бейлиз, который очень даже спокойно можно использовать в домашних условиях. Таких рецептов существует много, в различных вариациях. Мой домашний ликер бейлиз делается на основе концентрированного несладкого молока (в жестяной банке, как из-под сгущенки). Ну, и конечно, нам потребуется блендер. Сначала лучше растворить кофе в небольшом количестве молока концентрированного. И уже потом взбивать все в блендере около пяти минут. В конце влить водку и снова взбивать около минуты (обороты можно снизить). От купленного ликера Бейлиз этот мало чем отличается. Если залить в «родную» бутылку, так и вовсе разницы нет. :)
Ликер Бейлиз
