1000.menu
20.06.2015, 4:23:32
бутерброды на скорую руку Подробнее
Бутерброды с яйцом и болгарским перцем на скорую руку
Ингридиенты
- Хлеб - по вкусу
- Яйца - 4 шт.
- Сливочное масло - 50 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 50 гр
- Болгарский перец - 80 гр
- Огурцы - 80 гр
- Зелёный лук - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Для приготовления этой быстрой еды яйца необходимо отварить, а сливочной масло – вытащить из холодильника. Масло должно успеть размягчится, что бы излишки масла не испортили вкус бутербродов на скорую руку. Теперь можно нарезать сладкий перец, мелко нарубить огурец, репчатый и зеленый лук. Когда яйца сварятся вкрутую – размять их вилкой и смешать с репчатым луком. Потом добавляем майонез или сметану, перчим и солим по вкусу. Мне очень понравились слегка переперченные бутерброды – острый перец отлично оттеняет сладость перца и яиц. Получается очень необычный бутерброд. Теперь нужно намазать ломтики хлеба размягченным маслом и выложить сверху яичную массу. Теперь бутербродам не хватает только овощей, так что выкладываем припасенные огурцы, болгарский перец и зеленый лук, присаливаем и вперед – удивлять гостей нежными бутербродами на скорую руку!
бутерброды на скорую руку
