povarenok.ru
20.06.2015, 4:11:20
Картошка "Проще не бывает" - кулинарный рецепт Подробнее
Картофель "Проще не бывает"
Ингридиенты
- Картофель (количество на ваше усмотрение) — 6 шт
- Чеснок (количество по желанию) — 2 зуб.
- Укроп (по вкусу) — 0,5 пуч.
- Соль (по вкусу) — 0,3 ч. л.
- Специи (можно добавить любые любимые специи) — 0,3 ч. л.
- Масло растительное (сколько потребуется, чтоб покрыть дно) — 3 ст. л.
Инструкция
- Продукты. Количество на ваше усмотрение
- Картофель помыть, почистить, и очень хорошо обсушить. Если совсем маленький, можно оставить целиком, если больше, то разрезать на 2, или четыре части.
- В сковородку (лучше с высокими бортами) налить растительное масло так, чтобы оно только покрыло дно. Нагреть -, выложить картофель (лучше в один слой), накрыть крышкой, и убавить огонь до ниже среднего.
- Готовить в районе 30 минут, иногда переворачивать. ( у меня получается раза2-3 помешивать)
- Минут за 5 до готовности посолить, (специи по желанию) добавить нарезанный чеснок ( если хотите совсем воздушную картошку, можно с чесноком в конце приготовления добавить пару ложек воды, я не добавляю)
- Картошка готова. Перед подачей посыпать укропом.
- Приятного аппетита!
Картошка "Проще не бывает" - кулинарный рецепт
