povarenok.ru
15.12.2013, 19:31:31
Пицца "Спеттаколо" - кулинарный рецепт Подробнее
Пицца "Спеттаколо"
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 200 мл
- Сыр твердый — 400 г
- Майонез (желательно оливковый) — 70 г
- Маслины (банка 320 гр.) — 1 бан.
- Ветчина — 200 г
- Укроп (Зелень)
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Инструкция
- Готовим тесто. В миске соединить яйцо, оливковое масло, молоко, соль, разрыхлитель и измельченную зелень укропа. Всыпая муку, замесить тесто. Тесто должно быть эластичным, но не слишком крутым.
- Тесто разделить на две части. Из каждой раскатать круг, соответствующий диаметру вашей формы для выпечки. На смазанную маслом форму уложить тесто. Смазать майонезом. На майонез уложить измельченную (кубики) ветчину, оливки, натертый на крупной терке сыр.
- Ставим в духовку, разогретую до 220 С, на 15 минут. Bon appetit!
Пицца "Спеттаколо" - кулинарный рецепт
