povar.ru
24.06.2015, 4:39:05
Пицца на сковороде без сметаны Подробнее
Пицца на сковороде без сметаны
Ингридиенты
- Кефир — 220 Миллилитров
- Сода — 1 Чайная ложка
- Мука — 1.5 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Колбаса — По вкусу
- Сыр твердый — По вкусу
- Помидоры — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
- 1. Муку просеиваем. Добавим кефир, соду, и перемешаем, чтобы не было комочков, а сода вступила в реакцию. 2. Теперь вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешаем тщательно, и выливаем тесто на смазанную маслом сковороду. 3. Теперь - начинка. Она может быть какой угодно, в данном случае - кружочки колбасы и помидоры ломтиками. Засыпаем все тертым сыром и включаем плиту на небольшой огонь. 4. Через 10-15 минут, когда сыр расплавится, пицца поднимется, а края зарумянятся - можно выключать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Пицца на сковороде без сметаны
