1000.menu
03.05.2015, 16:53:32
Кулинарный рецепт Капкейк с глазурью с фото Подробнее
Капкейк с глазурью
Ингридиенты
- Сахар - 160 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Куриные яйца - 3 шт.
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Пшеничная мука - 200 гр
- Разрыхлитель - 2 чайн.л.
- Молоко - 0.5 стак.
Инструкция
- Шаг 1: Разогреваем духовку до 180°. Приготовим все необходимые ингредиенты.Шаг 2: Масло кладем в глубокую миску и ставим в микроволновку на 10 секунд, чтобы оно немного растопилось. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.Шаг 3: Затем добавляем по одному яйцу, тщательно перемешиваем и добавляем ванильный сахар.Шаг 4: Муку перемешиваем с разрыхлителем.Шаг 5: Сыпем муку в миску к маслу, мешаем.Шаг 6: Затем потихоньку вливаем молоко, постоянно помешивая.Шаг 7: Наше тесто готово.Шаг 8: Теперь займемся формочками для капкейков. Если у вас нет таких бумажных корзиночек, то тщательно смажте форму для капкейка сливочным маслом и присыпьте мукой, иначе все прилипнет.Шаг 9: Заливаем тесто в формочки примерно на 3/4, расставляем на противень и убираем в разогретую духовку. Выпекаем 20-25 минут.Шаг 10: достаем наши готовые кексики и ждем, пока они остынут.Шаг 11: Варианты украшения могут быть любыми. Я взяла 2 пакетика готовой сахарной глазури. В небольшой кастрюле доводим воду до кипения. После кипения выключаем и ждем 5 минут, после чего опускаем в нее пакетик глазури на 3-5 минут. Затем достаем, кладем на полотенце, немного мнем пальцем, чтобы масса стала однородной, затем отрезаем краешек пакета и украшаем наши остывшие капкейки.Шаг 12: В ингридиенты добавить это не смогла, поэтому напишу здесь. Также для украшения я использовала вот такую присыпку.Шаг 13: Вот и все! Наши чудесные, нежные, вкусные кексики готовы! Приятного аппетита!
Кулинарный рецепт Капкейк с глазурью с фото
