povarenok.ru
26.06.2015, 16:42:50
Салат "Тигровый" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Тигровый"
Ингридиенты
- Рис дикий (отварной) — 1 стак.
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Мандарин (сладкий) — 1 шт
- Сахар тростниковый (щепотка) — 1 пуч.
- Уксус (яблочный несколько капель) — 0,25 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Семечки тыквенные (обжаренные на сухой сковороде) — 1 горст.
Инструкция
- Основа салата - дикий рис с зёрнами тёмного цвета.
- Понадобится стакан отварного готового риса.
- Морковь натереть.
- Смешать морковь с рисом.
- Для заправки смешать сок мандарина (или апельсина), оливковое масло, щепотку сахара, соль по желанию. Для баланса вкуса капнуть яблочного уксуса. Полить морковь с рисом заправкой и перемешать.
Салат "Тигровый" - кулинарный рецепт
