На весь экран # шаг 1/12Картофель вымыть и, не очищая, отварить в кипящей соленой воде до готовности, затем воду слить.
На весь экран # шаг 2/12Из лимона выжать сок.
На весь экран # шаг 3/12Приготовить заправку: горчицу соединить с 3–4 ст. ложками оливкового масла, 2 ст. ложками лимонного сока, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран # шаг 4/12Половину заправки вылить в горячий картофель, все перемешать.
На весь экран # шаг 5/12Редис нарезать тонкими кружками.
На весь экран # шаг 6/12Перец чили вместе с семенами порезать тонкими кольцами.
На весь экран # шаг 7/12Нарезанные редис и чили перемешать с оставшейся заправкой.
На весь экран # шаг 8/12Кижуча разделить ножом на небольшие кусочки.
На весь экран # шаг 9/12На большое блюдо выложить салатные листья, сбрызнуть оливковым маслом, полить оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран # шаг 10/12На салат выложить редиску и перец чили без заправки, разложить кусочки кижуча и полить оставшейся заправкой.
На весь экран # шаг 11/12Картофель разрезать пополам или на 4 части и выложить сверху на салат.
На весь экран # шаг 12/12Посыпать салат листьями петрушки, кинзы и мяты, слегка сбрызнуть оливковым маслом и посолить. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Салат с молодым картофелем, редисом и кижучом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»